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Hof von Oldenburg
Bad Zwischenahn

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Saisonale Gerichte


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Hof von Oldenburg • Bad Zwischenahn
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Speisekarten

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Sommerspeisekarte

Suppen & Salate

Klare Rinderkraftbrühe

7,40 €

mit Einlage

Tomatensuppe

7,40 €

mit Basilikumsahne

Gulaschsuppe „Ungarische Art“

7,90 €

mit Rindfleisch und Paprika, pikant scharf 

Zu unseren Suppen reichen wir Baguette

Zwischendurch

Ammerländer Sülze

13,80 €

mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke, Sauce Remoulade
und Salatbukett

Dünn aufgeschnittenes Roastbeef

18,40 €

zart Rosa, mit Sauce Remoulade,
Bratkartoffeln und Salatbukett

Hauptgerichte

Schweinefilet

21,60 €

mit Speckbohnen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

Schnitzel

20,60 €

mit geschmorten Zwiebeln, Champignons,
Bratkartoffeln und gemischtem Salat a,

Rumpsteak mit Fettrand (ca. 220 g), Kräuterbutter

28,60 €

Bratkartoffeln und gemischtem Salat

Spiesbraten

16,90 €

mit Speckbohnen, Salzkartoffeln
und Braunbiersauce

Gebratene Hähnchenbrust

19,60 €

an Spaghetti mit Blattspinat und Tomatensauce 

„Ammerlandteller“

17,80 €

Nackensteak mit dicken Bohnen und Bratkartoffeln

Fisch & Meeresfrüchte

Gebratenes Zanderfilet

23,80 €

auf Kaiserschoten mit Hummersauce
und Salzkartoffeln

Schollenfilet gebraten, 

dazu Salzkartoffeln und Salat mit Joghurtdressing
„Müllerin Art“ 18,90 €
„Finkenwerder Art“ 19,90 €
„Büsumer Art“ 21,50 €

Seelachs gebraten

16,80 €

mit Kartoffelsalat

Garnelencocktail „Bornholm“

14,60 €

mit Ananas, Champignons, Cocktailsauce,
Baguette und Butter

Rote Meerbarbe gebraten

21,80 €

auf buntem Gemüse mit Butterreis und
Tomaten-Basilikum-Sauce

„Graved Lachs“

17,80 €

mit Toast und Butter, gekochtem
Ei und Honig-Senf-Dill-Sauce

Matjes „Hausfrauenart“

18,60 €

in einer Sahnesauce mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken;
Speckbohnen und Salzkartoffeln

Rührei „Skanderborg“

22,80 €

mit Krabben, Bratkartoffeln
und Salatgarnitur 

Spaghetti mediterran

24,60 €

mit Garnelen, Hummersauce, Paprika, Peperoni
und Zwiebeln 

Fleischlos, aber nicht reizlos

Spaghetti mit Blattspinat

16,80 €

und Tomatensauce, Parmesan, Pinienkerne

Folienkartoffel

12,90 €

mit Salatgarnitur und Kräuterquark

Gemüsefrikadelle

16,20 €

mit Süßkartoffelpommes und Kräuterdip

Rote-Bete-Puffer

16,80 €

an Blattsalaten mit Preiselbeerdressing und
Tomaten-Mango Chutney

Salatteller a´la „Cesar“

17,50 €

Römersalat und Eisbergsalat, Kirschtomaten, gebratene Hähnchenbruststreifen, Parmesan, Baguette und Dressing

Großer bunter Salatteller mit Baguette

15,90 €

Käsestiften, gekochtem Ei, Kochschinken und Butter

Dessert

Warmes Schokoladentörtchen

7,90 €

mit Vanillesahne und Walnusseis

Crème Brûlée

7,50 €

Mascarponecreme

7,20 €

mit frischen Früchten der Saison und Fruchtmark

Irrtümer und Änderungen vorbehalten. Die Kennzeichnungspflichtigen Angaben der Zusatzstoffe, finden Sie auf unseren Speisekarten.
Alle Preise inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer. Stand: 05. April 2023
Adresse
  • Hof von Oldenburg 
  • Marita Jahn Gastro GmbH
  • Am Brink 4 (Marktplatz)
    26160 Bad Zwischenahn 
    Deutschland

  • (+49) 4403 - 93600 
  • kontakt@hof-von-oldenburg.de
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